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    西方不承認也不行:國際冷鏈和郵件,一同成為新冠病毒來華載體
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    掌鏈 焉至

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    奧密克戎剛剛通過國際郵件進入首都,德爾塔又經由冷鏈傳到北京。

    北京1月19日新增5例新冠確診者,全都從事冷庫裝卸工作。其中3人,檢測出德爾塔變異株特異性突變位點。

    一、病毒喜歡低溫環境,冷鏈具備先天條件

    (一)西方不愿公開,因有難言之隱

    英國格拉斯哥大學病毒研究中心戴維·羅伯遜等專家,在《新冠病毒的動物起源》的聯合撰文中認為,新冠疫情最可能由活體感染動物傳播給人類,而大規模冷鏈供應,在新冠病毒出現過程中扮演的角色,也不應被忽視。

    世界衛生組織(WHO)曾向華爾街日報發送“病毒可能經由冷鏈傳播”的草案,但未予批準發表??梢韵胍?,承認冷鏈風險,將令西方本就緊張生鮮、藥品供應鏈,進一步縮水。

    (二)事實表明,冷鏈是疫情顯現的重要一端

    事實不容爭辯。在中國,近年都有典型疑似案例:

    2019年底武漢疫情之初,爆發地海鮮市場充斥著冷鏈產品。

    2020年,進口冷凍包裝食品,疑似引起碼頭工和倉儲工感染。12月的一周內,鄂、浙、魯、豫、晉、皖、遼、黑等多省份,冷凍豬肉、雞肉、牛肉及其他冷凍食品樣本檢測陽性,分別源自巴西、烏拉圭、阿根廷、厄瓜多爾、俄羅斯、印度等國。

    2021年,黑龍江進口俄羅斯食品外包裝,深圳、大連部分凍品外包裝,檢測均呈陽性。

    2022年伊始,浙江、江西、山東、寧夏等地,以及安徽黃山、江蘇南京、四川廣元水果店中,來自越南的火龍果經檢測,結果均有陽性。12日,進入河南鶴壁的智利車厘子,同樣攜帶新冠病毒。

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    海外實例更多:

    2020年4月份,美國115個肉禽加工業近5000名工人,不到20天內均感染新冠。2021年7月,突發的700多例新冠病例,致使新加坡最大的海鮮水產批發市場“裕廊漁港”關閉。不勝枚舉。

    有研究顯示,新冠病毒-1℃—-10℃環境下,可存活數周至數月;在-60℃的環境下則可存活數年。冷鏈正是新冠病毒在體外存活的適宜載體。杜克-新加坡國立大學醫學院及愛爾蘭專家研究結果:冷凍食品中的新冠病毒可以存活21天。

    二、防控冷鏈物流風險,國家管控力度升級

    (一)各級市監局多點排查冷鏈供應鏈

    1.監測進口冷鏈食品源頭

    沒有檢疫、核酸、消毒證明,沒有追溯信息,沒有合法來源的進口冷鏈食品,禁止采購、生產加工、上市銷售。

    2.監控冷鏈食品上下游鏈路

    下架停售、專區停放涉疫食品,排查來源和去向,并及時向上下游省份通報。

    3.加強集中監管倉建設

    目前,全國已建立超過1200個集中監管倉,31個省份已全部建成省級進口冷鏈食品追溯管理平臺,將進一步加強進口冷鏈食品追溯閉環管理。

    (二)海關臨時性截鏈

    自疫情發生以來,海關總署已針對多個國家和地區的冷鏈物流,采取“緊急預防性措施”,暫停接受相關機構產品進口申報,1至2周不等。僅以2021年12月至今為例:

    越南企業14家,印度企業4家,韓國企業4家,緬甸企業1家,印度尼西亞企業1家,俄羅斯加工漁船1搜、企業1家,古巴企業1家、冷庫1家。

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    (來源:海關總署)

    (三)涉疫地方政府管控升級

    1.北京:1月19日,冷鏈相關疫情的出現,北京市委迅速響應。提出工作要點:

    ①社區排查,第一時間篩查潛在病例,阻斷隱秘傳播;②嚴防進京郵件快件疫情輸入;③對涉冬奧服務保障人員和志愿者加強防疫管理。

    2.深圳:對倉儲冷庫作業區,加強管理力度:

    ①倉儲冷庫嚴格落實防疫政策劃分清潔區、半污染區和污染區;②加強全鏈條管控;③涉外冷鏈公司加強“人物同防”。

    三、冷鏈防疫關鍵環節

    1月1日,《區域全面經濟伙伴關系協定》(RCEP)正式生效,海鮮、水果和蔬菜等生鮮貨物通關時間被壓縮至6小時以內。物流效率隨之提高。毫無疑問,到達消費市場的新冠病毒存活率,也將提升。

    物流倉儲的防控與消殺,顯得尤為重要。東南亞熱帶水果、南美的優質海產、中北亞地區的冷鮮肉類,都是中國冬季、尤其是春節前后的熱銷產品。

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    對于我們冷鏈下游商家與消費者而言,為自己、家人和社區、城市的安全健康,掌鏈建議,在不同環節,應采取科學應對方式:

    1.冷鏈生鮮領域,供應鏈前端出現征兆,如果得到及時控制,可以有效阻止疫情傳播。

    建議:經營商家不要采購、消費者不要購買來源不明的進口冷鏈食品,尤其是肉禽、海鮮以及水果。

    2. 商超實體、網絡店鋪等一級供應商,因直接面對消費群體,一旦檢測出現新冠陽性,將給政府、社區、企業帶來潛在風險,甚至引發市民恐慌。

    建議:①相關單位嚴防死守,果斷溯源,并切斷有關鏈路;②購買者即時停止食用,主動上報;③涉疫門市禁售暫存,待有關部門統一處理。

    (作者:焉至)

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